Krepte Kuzu Eti

Krepte Kuzu Eti
25 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 815 kez okundu.

Türk mutfağına has bir lezzet olup, damak tadınıza uygun hazırlayabilir ve mükemmel lezzette servis edebilirsiniz.

Malzemelerimiz Nelerdir?

  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 400 gram kuşbaşılık
  • 3 kaşığı tereyağı
  • 1 adet patates
  • 200 gram mantar
  • 1 çay bardağı doluluğunda su
  • Tuz
  • Karabiber
  • hamuru için kekik
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı doluluğunda süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Maydanoz sapı

Hazırlanış Tarifi

Krepte Kuzu Eti Tarifi Hakkında

Krepte Kuzu Eti Tarifi Hakkında

Öncelikle kuşbaşı etimizi hazırlıyoruz. Daha sonra piyazlık olarak soğanlarımızı doğruyoruz. Ve kuşbaşılık etleri tereyağında kavuruyoruz. Doğranmış soğanları da kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz. Etler suyunu çekinceye kadar soğanları içerisinde kavuruyoruz.

Havuçlarımızı halka çeklinde dilimleyerek hazırlıyoruz. Daha sonra havuçları etlerin üzerine ekleyip soteliyoruz. Ardından küp çeklinde doğradığımız patatesleri ve dörde böldüğümüz mantarları üzerlerine ekleyip pişmelerini bekliyoruz.

Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirmeye koyuyoruz. Üzerlerine tuz, kekik ve karabiberi ekliyoruz.

Krep hazırlamak için de; yumurtalarımızı, un, süt, tuz ve ayçiçeği yağını köpürünceye kadar çırpıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. kaliteli beslenme dedi ki:

    ayyyy şu an saat 00,15 ve benim canım bundan fena halde istemeye başladı bazen bu tür sitelere girmek istemiyorum çünkü iştahım artıyor ama… çok leziz görünüyor

BİR YORUM YAZ