Kaymaklı Güllaç Tarifi ile Çok Lezzetli Bir Güllaca Sahip Olun

Kaymaklı Güllaç Tarifi ile Çok Lezzetli Bir Güllaca Sahip Olun
5 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 1.457 kez okundu.

Ailenize veya misafirlerinize mükemmel bir deneyimi yaşatmak istiyorsanız sizler de tarifinden yararlanabilirsiniz. Çok kolay ve çok hızlı hazırlanabilir kaymaklı ile evlerinize bayram havası getirebilirsiniz. Damaklarınızda mükemmel bir tat bırakacak kaymaklı ile güzel vakitler geçirebileceksiniz. Şimdi kaymaklı için gerekli malzemelere bakalım.

İçin Malzemeler

9 adet güllaç yaprağıyla 7 su bardağı kadar süt, 1.5 su bardağı ölçekte şeker, 250 gram da mascarpone peynir, bir miktar kaymak ve  bir su bardağı da çekilmiş ceviz kaymaklı güllaç için gereken malzemeler. Malzemeleri eksiksiz olarak topladıktan sonra yapılış aşamasına geçebiliriz.

/ Yapılışı

İlk olarak tencerenin içine süt ve şekeri koyalım. Parmak yanmayacak derecede ısıtalım. 250 gram mascarponeyi kaymak ve cevizle birlikte bir kabın içerisine koyalım. Tepsiye de bir tane güllaç yaprağını koyalım. Bu yaprağın üzerine düşük derecede ısıtılan sütten 1 kepçe kadar koyalım. Bu şekilde hazırlayarak 3 yufkayı da üst üste yerleştirelim. Daha sonra elimizdeki güllaç yapraklarını 4 parçaya ayıralım. Geniş kısma yaptığımız cevizli karışımdan koyarak rulo şeklinde saralım, daha sonra tepsiye koyalım. Kalan güllacıda bu şekilde tek tek hazırlayarak tepsiye aralıklı şekilde yerleştirelim. Geride kalan sütü tepsiye boşaltalım ve güllaçların sütü çekmesi için 1 ila 2 saat aralığında buzdolabında bekletelim. Soğuma bittikten sonra üzerine antep fıstığıyla süsleme yaparak yemeye hazır hale getirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Bilindik market dedi ki:

    Güllacın her türlüsü makbuldür çok sevdiğim bir tatlı

BİR YORUM YAZ